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大骨節(jié)病

  大骨節(jié)病是一種地方性變形性骨關(guān)節(jié)病,國內(nèi)又叫矮人病、算盤珠病等,國際醫(yī)學(xué)界稱本病為Kaschin-Beck病,大骨節(jié)病在國外主要分布于西伯利亞東部和朝鮮北部,在我國分布范圍大,從東北到西南的廣大地區(qū)均有報(bào)道,主要發(fā)生于黑、吉、遼,陜、晉等省,多分布于山區(qū)和半山區(qū),平原少見。本病在各個(gè)年齡組都有發(fā)生,但多發(fā)于兒童和青少年,成人很少發(fā)病,無明顯的性別差異。

宜吃1.宜食含硫的食物;2.含組氨酸的食物;3.宜食富含維生素的食物。

忌吃1.忌食鐵或含鐵的復(fù)合維生素;2.忌食茄屬蔬菜。

八寶葫蘆雞

八寶葫蘆雞
嫩母雞宰殺用整雞脫骨的刀法,剔去雞骨和內(nèi)臟、洗凈,清理好雞的肝、肫、腸;豬肚洗凈,入鍋煮熟;蓮子...
類別 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理
菜系福建菜

椒鹽肚尖

椒鹽肚尖
豬肚尖刮去表面油膜,洗凈;洗凈的豬肚放入砂鍋,下上湯1000毫升,用精鹽、料酒、白糖、味精調(diào)味后用微火煨上2...
類別 補(bǔ)氣調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 孕婦食譜
菜系福建菜