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蟲草花燉蘿卜絲

蟲草花燉蘿卜絲

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:消化不良 防癌抗癌調(diào)理 

主料:白蘿卜 

輔料:小蔥 

調(diào)料: 雞湯 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:75分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.白蘿卜去皮切絲,蟲草花冷水泡軟洗凈

2.鍋里放入高湯和蟲草花,小火煮半小時

3.加入蘿卜絲煮5分鐘左右至軟,加鹽調(diào)味后撒蔥花即可

3制作提示

蘿卜也可以不去皮,只是會有點微辣。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

蘿卜:被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。

6食物相克

白蘿卜+豬腰:影響消化

白蘿卜+藕:生食寒性較大

白蘿卜+木耳:引發(fā)皮炎

白蘿卜+絲瓜:傷元氣