1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.白蘿卜去皮切絲,蟲草花冷水泡軟洗凈
2.鍋里放入高湯和蟲草花,小火煮半小時
3.加入蘿卜絲煮5分鐘左右至軟,加鹽調(diào)味后撒蔥花即可
2.鍋里放入高湯和蟲草花,小火煮半小時
3.加入蘿卜絲煮5分鐘左右至軟,加鹽調(diào)味后撒蔥花即可
3制作提示
蘿卜也可以不去皮,只是會有點微辣。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
蘿卜:被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。
6食物相克
白蘿卜+豬腰:影響消化
白蘿卜+藕:生食寒性較大
白蘿卜+木耳:引發(fā)皮炎
白蘿卜+絲瓜:傷元氣
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