1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.揉成面團(tuán),放在溫暖處餳發(fā)20分鐘
3.平底鍋燒熱,倒入少許油后,取一小塊面團(tuán),揉成小餅狀,小火煎至底部金黃
4.將小餅逐個(gè)翻個(gè)面,煎至兩面金黃,可以聞到香濃的玉米香味即可出鍋
3制作提示
1.玉米的蛋白質(zhì)含量不高,搭配牛奶不僅能增加奶香,而且牛奶本身含有大量的蛋白質(zhì)可以很好地彌補(bǔ)整體營(yíng)養(yǎng)的不足。 2.小餅剛出鍋時(shí)香甜松軟,放涼后口感會(huì)有些硬,但味道依然很好。
4推薦食用時(shí)間
早餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)??墒箘?dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
6食物相克
牛奶+雪蓮果:不利于蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+空心菜:影響鈣質(zhì)的吸收
牛奶+香椿:腹脹
牛奶+番茄醬:降低營(yíng)養(yǎng)素的吸收率
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