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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.將全部材料倒入大碗中，混合
2.揉成面團(tuán)，放在溫暖處餳發(fā)20分鐘
3.平底鍋燒熱，倒入少許油后，取一小塊面團(tuán)，揉成小餅狀，小火煎至底部金黃
4.將小餅逐個(gè)翻個(gè)面，煎至兩面金黃，可以聞到香濃的玉米香味即可出鍋
2.揉成面團(tuán)，放在溫暖處餳發(fā)20分鐘
3.平底鍋燒熱，倒入少許油后，取一小塊面團(tuán)，揉成小餅狀，小火煎至底部金黃
4.將小餅逐個(gè)翻個(gè)面，煎至兩面金黃，可以聞到香濃的玉米香味即可出鍋
3制作提示
1.玉米的蛋白質(zhì)含量不高，搭配牛奶不僅能增加奶香，而且牛奶本身含有大量的蛋白質(zhì)可以很好地彌補(bǔ)整體營(yíng)養(yǎng)的不足。 2.小餅剛出鍋時(shí)香甜松軟，放涼后口感會(huì)有些硬，但味道依然很好。
4推薦食用時(shí)間
早餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)?？墒箘?dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
6食物相克
牛奶+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收
牛奶+香椿：腹脹
牛奶+番茄醬：降低營(yíng)養(yǎng)素的吸收率
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