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涼拌春筍

涼拌春筍

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:明目調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:春筍 

輔料:小蔥 

調(diào)料:生抽 香醋 辣椒醬  

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:60分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.春筍去皮

2.然后切成條

3.鍋里加水加3克鹽

4.水燒開加入春筍

5.然后冷水過一下

6.然后加入生抽

7.加入香醋

8.然后加入五香粉

9.加入雞精

10.油辣子及3克鹽

11.攪拌均勻

12.然后裝盤

3制作提示

拌勻的調(diào)料按自己喜歡的調(diào)。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

春筍:含有豐富的維生素A,維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用,合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。春筍有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。

6食物相克

腎炎患者忌食