1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
鱈魚洗凈后用紙巾擦干,以醬油、鹽、糖、酒、胡椒粉腌拌20分鐘使之入味;大蔥洗凈切段;姜洗凈切片備用。
烤鍋入油,以強(qiáng)微波5分鐘預(yù)熱后,放入姜片及已腌入味的鱈魚,以強(qiáng)微波煎2分鐘后,取出翻面,放上蔥段,淋上腌魚的汁料,續(xù)以強(qiáng)微波4分鐘即可。
烤鍋入油,以強(qiáng)微波5分鐘預(yù)熱后,放入姜片及已腌入味的鱈魚,以強(qiáng)微波煎2分鐘后,取出翻面,放上蔥段,淋上腌魚的汁料,續(xù)以強(qiáng)微波4分鐘即可。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
鱈魚:鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富、肉味甘美;魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾?。黄淙膺€有活血祛瘀的功效;鰾有補(bǔ)血止血的作用;骨能治腳氣;肝油能斂瘡清熱消炎。
6食物相克
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