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鹵鴨舌

鹵鴨舌

工藝:

口味:五香味

菜系:私家菜

功效:營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 滋陰調(diào)理 

主料:鴨舌 

輔料:

調(diào)料:醬油 江米酒 陳皮 草果 八角 花椒 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

鴨舌放入開水中氽燙,撈出瀝干。
鍋中倒入材料中的水,放入所有準(zhǔn)備好的調(diào)料(醬油、米酒、陳皮、草果、八角、花椒)和鴨舌一起煮開。
開鍋后改用小火燜煮15分鐘左右,到鴨舌熟爛時(shí)熄火。
撈出,盛在盤子中就可以吃了。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

6食物相克