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奶油絲瓜

奶油絲瓜

工藝:清炒

口味:本位咸鮮

菜系:私家菜

功效:痛風(fēng)調(diào)理 通乳調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

主料:絲瓜 

輔料:

調(diào)料:色拉油 淀粉  味精 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

絲瓜去皮、洗凈,切成3厘米長的條。
油燒熱,放入絲瓜急炒,加入清湯10毫升、精鹽和味精,熟時用水淀粉勾出,出鍋即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

絲瓜:絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,其中的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。

6食物相克