1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.鍋內(nèi)油燒開
3.下入蔥花花椒粉爆香
4.添水,加鹽
5.下入洗凈的凍墨魚丸,煮到墨魚丸差不多熟了
6.加入蘿卜絲,煮熟
7.蘿卜絲熟了加雞精和香菜末關(guān)火
3制作提示
因?yàn)槟~丸是凍的,所以先下鍋煮,蘿卜絲不能久煮,后放。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
白蘿卜:被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
6食物相克
白蘿卜+豬腰:影響消化
白蘿卜+藕:生食寒性較大
白蘿卜+木耳:引發(fā)皮炎
白蘿卜+絲瓜:傷元?dú)?/p>
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