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櫻花蝦仁

櫻花蝦仁

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調理 失眠調理 

主料:蝦仁 

輔料:小蔥 

調料:料酒  植物油 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:25分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.櫻花用水洗凈泡10分鐘左右擠干水備用

2.蝦仁洗凈用廚房紙巾吸干水分

3.鍋底放油燒熱

4.放蝦仁翻炒

5.淋入料酒去腥

6.蝦仁炒熟時加入櫻花再炒幾下即可出鍋

3制作提示

玫瑰花也可以炒蝦仁的。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

蝦:含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|,蝦中的膽固醇含量較高。

6食物相克

蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒

蝦+烏雞:中毒

蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀