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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好青椒和洋蔥
2.準(zhǔn)備好魷魚(yú)肉，焯水備用
3.青椒和洋蔥洗凈切塊
4.鍋熱油，下姜蒜和豆瓣醬炒香
5.加入魷魚(yú)
6.加料酒和醬油翻炒
7.加入青椒和洋蔥
8.加鹽
9.加雞精翻炒至熟
10.裝盤(pán)
2.準(zhǔn)備好魷魚(yú)肉，焯水備用
3.青椒和洋蔥洗凈切塊
4.鍋熱油，下姜蒜和豆瓣醬炒香
5.加入魷魚(yú)
6.加料酒和醬油翻炒
7.加入青椒和洋蔥
8.加鹽
9.加雞精翻炒至熟
10.裝盤(pán)
3制作提示
1、魷魚(yú)先焯一下水，可以去腥，也能定型，但不要煮太久。 2、炒的時(shí)候加點(diǎn)料酒和豆瓣醬更鮮香下飯。 3、加了洋蔥和青椒很提味。
4推薦食用時(shí)間
午餐，晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬帷? 2.魷魚(yú)還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚(yú)中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。
6食物相克
魷魚(yú) + 番茄醬，加重腎臟負(fù)擔(dān)
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