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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.雞蛋倒入碗中用叉子打成蛋液，加入50g清水攪拌均勻
2.炒鍋燒熱加入食用油，一次下入香腸碎、胡蘿卜碎、玉米粒炒香，
3.剩飯和其他食材翻炒均勻，倒入2大勺番茄醬，翻炒到米飯粒粒均勻即可裝盤 備用
4.平底鍋燒熱，加入食用油，倒入打散的蛋液，攤成蛋餅
5.當?shù)耙洪_始凝固，在中間的地方鋪滿炒飯，然后把兩邊的蛋皮向中間翻折，出鍋裝飾番茄醬
2.炒鍋燒熱加入食用油，一次下入香腸碎、胡蘿卜碎、玉米粒炒香，
3.剩飯和其他食材翻炒均勻，倒入2大勺番茄醬，翻炒到米飯粒粒均勻即可裝盤 備用
4.平底鍋燒熱，加入食用油，倒入打散的蛋液，攤成蛋餅
5.當?shù)耙洪_始凝固，在中間的地方鋪滿炒飯，然后把兩邊的蛋皮向中間翻折，出鍋裝飾番茄醬
3制作提示
番茄醬的酸甜口味不同，要根據(jù)自己的口味來哇。
4推薦食用時間
早餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收
養(yǎng)生推薦
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